זרעי ברוקולי להנבטה וגידול ביתי זן משובח broccoli seeds

מיקרו גרין של ברוקולי נבטים צמחים צעירים אכילים שנקטפים בשלב מוקדם של הצמיחה

בדרך כלל תוך שבוע עד שבועיים לאחר הנביטה מנבטים של זרעי ברוקולי המונבטים בסביבה מבוקרת בתנאים ספציפיים

ברוקולי מיקרו גרין ידועים בעלים הירוקים התוססים שלהם, הפרחים הקטנים שלהם, וטעמם העדין, מעט מפולפל

הם דומים לגרסאות מיניאטוריות של צמחי ברוקולי בוגרים

מיקרו ירוקים אלה מוערכים בשל הערך התזונתי הגבוה שלהם מכיוון שהם עשירים בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ותרכובות צמחיות מועילות

מיקרו נבטים של ברוקולי משמשים בדרך כלל כמרכיב טרי במגוון יישומים קולינריים

ניתן להוסיף אותם לסלטים, כריכים, עטיפות, מוקפצים ושייקים. הם מספקים מרקם פריך ורמז לטעם ברוקולי למנות, מה שהופך אותם לתוספת צדדית ומזינה לארוחות

לצריכת מיקרו ברוקולי מספר יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

הם ידועים במיוחד בתכולה הגבוהה של גלוקוזינולטים, שהם תרכובות המכילות גופרית בעלות תכונות נוגדות חמצון ואנטי סרטניות

מאמינים כי תרכובות אלו תומכות בבריאות התא, מקדמות ניקוי רעלים ובעלות השפעות אנטי דלקתיות פוטנציאליות

מיקרוגרין ברוקולי הם גם מקור טוב לויטמינים A, C ו-K, כמו גם חומצה פולית, אשלגן וסיבים תזונתיים

הם מציעים מנה מרוכזת של חומרים מזינים באריזה קטנה, מה שהופך אותם לבחירה מושכת עבור אנשים המעוניינים לשפר את צריכת החומרים התזונתיים שלהם

מיקרו-ירקות ברוקולי זוכים להערכה בזכות הערך התזונתי הטעם הטרי והגמישות שלהם בהכנות קולינריות

הם מספקים דרך נוחה לשלב את היתרונות הבריאותיים של הברוקולי במגוון מנות וניתן ליהנות מהם כמרכיב מזין בתזונה מלאה

משפחה: מצליבים –סוג: כרוב –מין: כרוב הבר –תת־מין: ברוקולי

מועד זריעה: סתיו וחורף  – בחורף עדיף להנביט באמצעות פרופוגטור

זרעי ברוקולי ספרוטס לגידול באדמה או בהידרופוניקה.