סוגי מערכות הידרופוניות וטכניקות לגידול הידרו

גידול הידרו – טכניקות הידרופוניות שונות אחת מן השנייה באופן היישום

באביזרים והצורות בהן נעשה שימוש, אך העיקרון בכל מערכות ההידרו הוא זהה.

 

מצעי הגידול ההידרופוניים אינם מכילים יסודות הזנה והם משמשים אך ורק להגנה על השורשים, לתמיכה במשקל הצמח.

סוגי מערכות הידרופוניות וטכניקות לגידול הידרו מספקות לשורשי הצמחים תמיסת השקיה בעלת חומרי הזנה ותוספים באופן מלאכותי.

אילו הצמח היה בטבע, כששורשיו צומחים באופן טבעי הוא היה “מחפש” באדמה את היסודות שמוגשים לו בתמיסת ההשקיה ההידרופונית.

בשיטת ההידרו ניתן לומר שאנו “מאכילים את הצמח עם כפית” והתוצאה היא צמחים שצומחים במהירות מוגברת ויבולים אימתניים.

 

הסוד של גידולים הידרופניים:

הנקבוביות במצע הגידול מתמלאות אוויר שבתורו, מספק יותר חמצן לאזור השורשים וזהו הרכיב החשוב והמכריע בצמיחת הצמח

ומהווה את ההבדל העיקרי שבגללו גידולים הידרופוניים מפיקים יבולים גדולים משמעותית מגידולים באדמה.

שורשי הצמח שגודל במערכת הידרופונית, אינם צריכים לדחוק את עצמם לתוך מצע הגידול כפי שהם נאלצים באדמה, את האנרגיה שהם חוסכים הם מנצלים לצמיחה פריחה והנבת יבול.

 

 טכניקות הידרו נפוצות:

1. השקיית טפטוף

באנגלית- Drip Irrigation

זוהי טכניקה שבה שורשי הצמח נמצאים לרוב בתוך מצע גידול בעל יכולות ספיחת מים מוגבלות.

את תמיסת הדישון מטפטפים אל השורשים באמצעות טפטפות כאשר תמיסת הדישון מלטפת את השורשים ואת מצע הגידול בדרכם כלפי מטה.

בתחתית העציץ מנוקזת תמיסת ההשקיה אל מאגר התמיסה ומשם נשאבת בחזרה אל הטפטפות בתהליך שחוזר על עצמו. תנועת המים מוודאת כי הם נשארים רווים בחמצן.

 

 

2. טכניקת זרם ההזנה    NFT

באנגלית- Nutrient Film Technique

סימול מקובל- (NFT)

 

כפי שהשם מרמז, תמיסת ההשקיה מוזרמת במחזוריות במצב של זרם מתמשך ורדוד.

בגלל שהתמיסה מוזרמת בצורה זו, נוצר שטח חיכוך רב בין האוויר לתמיסת ההשקיה החיכוך מעשיר את התמיסה בחמצן חיוני לשורשים.

 

 

3. טכניקת זרם עמוק

באנגלית- Deep Flow Technique

סימול מקובל- DFT

 

טכניקת גידול הידרו זו היא למעשה גרסה של טכניקת זרם ההזנה (NFT).

השיטה עובדת באופן כמעט זהה, ההבדל הוא בכך שמפלס זרם התמיסה יהיה גבוהה קצת יותר מאשר מטכניקת זרם ההזנה, כך למעשה מתקבל זרם עמוק יותר של תמיסת ההשקיה תוך

שמירה על היתרונות של הטכניקה.

לעיתים קרובות, מגדלי הידרו מציבים סכר בתחילת הגידול בתחילת הגידול במערכות NFT

כדי לאפשר מגע של התמיסה במצע הגידול עד שהשורשים יהיו ארוכים מספיק.

לאחר שהשורשים באורך הרצוי מסירים את הסכר והטכניקה חוזרת ל-NFT.

לא לבלבל טכניקה זו עם טכניקת גידול במים עמוקים (DWC) אודות גידול במים עמוקים ניתן

לקרוא בהמשך.

 

4. הצפה וריקון\גאות ושפל

באנגלית- Ebb & flow\Flood & Drain

העיקרון שמאחרי שיטה זו הוא פשוט למדי, הצפה של העציצים בתמיסת ההשקיה לפרק

זמן וריקון של התמיסה לאחר מכן בתהליך שחוזר על עצמו בכל פרק זמן מסוים. קיימות

מספר דרכים לבצע את התהליך וכולן עובדות כל זמן שהן מבצעות את העיקרון הנ”ל.

 

5. גידול במים עמוקים

באנגלית- Deep Water Culturing

סימול מקובל- (DWC)

בטכניקה זו הצמח מגודל בעציץ רשת עם חורים בתחתיתו שממולא במצע גידול אינרטי

(אדיש) עד למצב בו השורשים בולטים מתחתית העציץ. לאחר מכן מציבים את תחתית העציץ

מעל למאגר התמיסה המדושנת באופן שבו השורשים גדלים ישירות לתוך התמיסה.

בתוך התמיסה מציבים אביזר לפיזור אוויר, האוויר נדחף באמצעות משאבה לתחתית המאגר.

בועות האוויר מעשירות את המים באוויר וחמצן והשורשים מקבלים גישה לאוויר וחומרי

ההזנה להם הצמח זקוק כדי לגדול באופן הטוב ביותר.

 

 

6. התזת מערבולת

באנגלית- Vortex

זוהי טכניקה הידרופונית אשר מתבצעת באמצעות מתיז סיבובי.

המתיז הינו קונוס בעל חריצים מיוחדים המורכב בקצה צינור שממוקם בסמוך לשורשי הצמח.

כאשר המערכת מופעלת תמיסת ההשקיה המכילה את הדישון מותזת בצורת מערבולת ישירות על שורשי הצמח.

במובנים של החדרת החמצן למים זוהי טכניקת על!

בטכניקת הידרו זו נעשה שימוש בעיקר במעבדות מחקר של צמחים ברחבי העולם ופחות בגידול ביתי ומסחרי על אף יעילותה הרבה.

 

 

7. איירו הידרופוניקה

באנגלית- aero hydroponics

זוהי טכניקה חדשה יחסית שהומצאה בישראל ובארה”ב ונעשה בה שימוש נרחב בחקלאות.

באיירו פוניקה מגדלים צמחים כאשר שורשי הצמח מקבלים את תמיסת ההזנה באופן של ריסוס ישיר על השורשים.

עצם הריסוס מוודא ששורשי הצמח יקבל את האוויר ושאר האלמנטים להם הצמח זקוק.

פעולת הריסוס מוודאת שלא יישארו בתמיסת ההשקיה גזים בלתי רצויים מה שהופך את השיטה האיירו פונית לאחת מהדרכים הטובות ביותר לשמירה על שורשים בריאים.

 

8. איירופוניקה – פוגפוניקה

באנגלית- aeroponics  – fogponics

זה הזמן לתקן את כל אלו שמבלבלים בין טכניקת פוגפוניקה זו לבין טכניקת איירו הידרופוניקה הקודמת שתוארה.

פוגפוניקה היא טכניקה שבה משנים את מצב הצבירה של תמיסת ההשקיה לערפל\רסס דק.

מכאן גם נובע הכינוי פוג פוניקס – fog באנגלית = ערפל

במערכת פוגפוניקה נעשה שימוש במערפל שבאנגלית נקרא fogger או ultrasonic mist maker

מערפל עשוי לרוב ממברנה על קולית אשר רוטטת בקצב על קולי העולה על מיליון וחצי רטיטות לשנייה

הרטט העל קולי מפרק את המים לרסיסים זעירים קטנים מ 5 מיקרון.

למעשה, הרסיסים כל כך קטנים שהם מסוגלים להיספג באופן ישיר על ידי השורשים

וכך השורשים סופגים דשן יסודות וחמצן מהאוויר ומכאן גם מגיע השם של הטכניקה איירו = אוויר.

אם נרצה להחמיר, ניתן לומר שזו אינה טכניקת גידול הידרופונית בכלל אלא טכניקת איירו

וזאת מאחר שהתמיסה אינה באה במגע עם השורשים במצב נוזלי אלה במצב של לחות באוויר (ערפל).

מחקרים בתנאי מעבדה הוכיחו כי שיטת הפוגפוניקה היא מהיעילות

ביותר לייחור ולהשרשה של צמחים צעירים לקראת שתילה במערכות הידרופוניות

אבל מאחר והטכניקה אינה סלחנית לטעויות היא אינה נפוצה בשימוש לגידול והפרחה של צמחים.

וזאת למרות הפוטנציאל הגבוהה לספיגת הדשנים בצמחים.

 

9. אקווה פוניקה 

באנגלית- Aquaponics

זוהי טכניקה חדשנית שישראל נחשבת לאחת מהחלוצות בתחום זה בעולם

העיקרון שמאחורי אקווה פוניקה הוא שימוש באחת מהשיטות ההידרופוניות הנ”ל.

אלא שבמקום לבצע שימוש בדישון המתווסף אל תמיסת ההשקיה, תמיסת ההשקיה הינה מאגר מים המכיל מערכת אקולוגית שמייצרת את המזון לצמחים בעצמה.

כלומר, במאגר ההשקיה של המערכת חיים דגים ועוד חיות מים שהפרשותיהם מדשנות את המים והופכים אותה לתמיסה מדושנת.

התמיסה מובלת באופן הידרופוני אל הצמחים אשר עושים שימוש בחומרי ההזנה לצרכיהם ובמקביל מנקים את התמיסה.

לאחר סיום ההשקיה המים חוזרים אל המאגר עם הדגים וכך נוצרת מחזוריות דומה מאוד לזו שמתרחשת בטבע.

היתרונות באקווה פוניקה הם בסימביוזה (יחסי הגומלין) שבין בע”ח שבמאגר לבין הצמחים אשר חוסכים בשימוש בדישון ומספקים לבעל המערכת האקווה פונית דגים למאכל ופירות ירקות ופרחים במינימום השקעה.

10. הרצה לפסולת

באנגלית- Run To waste

סימול מקובל (RTW)

זוהי מערכת הידרופונית בסיסית שנפוצה מאוד בשימוש אצל מגדלים ביתיים שמעוניינים לתת יחס אישי לצמחים שלהם.

מערכות הרצה לפסולת מתאפיינות בכך שלא נעשה שימוש חוזר בתמיסת ההשקיה שהתנקזה מתחתית העציץ לאחר ההשקיה.

לרוב נעשה שימוש בהשקיה ידנית בטכניקת גידול זו אך ניתן גם להשתמש בה עם מערכות השקיה אוטומטיות.

הדרך הנוחה ביותר להשתמש במערכת זו היא באמצעות מגשי הידרו שאוספים את הניקוז מכל העציצים ומובילים אותו למיכל שבהמשך ימזג אל הניקוז.

מערכת זו מושלמת לגידול בתערובות קוקוס (קוקו פרלייט לדוגמא) ובמצעים אחרים שמסוגלים לאחוז נוזלים.

שימוש במצע גידול בעל אחיזת מים חלשה כמו הידרוטון לדוגמא, תאלץ את המגדל לבצע השקיות ארוכות ולעיתים תכופות ולכן מצע גידול זה ומצעי גידול הדומים לו אינם מתאימים לטכניקת גידול בהרצה לפסולת.

 

למעבר אל החנות של גרושופ לחץ כאן

לחזרה אל מרכז המידע לחץ כאן