אילו חומרי הדברים נפוצים בשימוש ולאילו סוגי מזיקים הם משמשים

חומרי הדברה הם חומרים כימיים המשמשים בחקלאות להדברת מזיקים, לרבות חרקים, עשבים שוטים ומחלות שעלולות לפגוע ביבול ולהפחית את היבול

הם ממלאים תפקיד מכריע בחקלאות המודרנית על ידי הגנה על צמחים והבטחת ייצור מזון יעיל

 

להלן סקירה כללית של חומרי הדברה בשימוש בחקלאות:

חומרי הדברה: חומרי הדברה אלו נועדו לכוון ולהדביק חרקים שעלולים לפגוע ביבול

ניתן לסווג קוטלי חרקים על סמך אופן פעולתם, כגון קוטלי חרקים מגע (הורג חרקים במגע) וחומרי קוטלי חרקים מערכתיים או סיסטמיים (אשר נספגים על ידי צמחים ונבלעים על ידי חרקים)

קוטלי עשבים: קוטלי עשבים משמשים להדברת עשבים שוטים שמתחרים עם יבולים על משאבים כמו אור שמש, מים וחומרי הזנה

הם סלקטיביים או לא סלקטיביים, כלומר הם יכולים לכוון לסוגים ספציפיים של צמחים או להרוג מגוון רחב של צמחייה

קוטלי פטריות: קוטלי פטריות משמשים למניעה או לשלוט במחלות פטרייתיות שעלולות לפגוע ביבולים, כגון טחב אבקתי, חלודה או חיידק

הם פועלים על ידי עיכוב הצמיחה והרבייה של פטריות

קוטלי מכרסמים: חומרי הדברה אלו משמשים לשליטה באוכלוסיות מכרסמים, כגון חולדות ועכברים, העלולים לפגוע ביבול ולזהם את אספקת המזון. קוטלי מכרסמים הם בדרך כלל פיתיונות רעילים המושכים והורגים מכרסמים.

נמטודות: נמטודות הן תולעים מיקרוסקופיות שעלולות לגרום נזק משמעותי לשורשי הצמח, מה שמוביל לעצירת צמיחה וירידה בתפוקה. קוטלי נמטודות הם חומרי הדברה שנועדו לכוון ולשלוט באוכלוסיות נמטודות בקרקע.

קוטלי רכיכות: קוטלי רכיכות משמשים להדברת חלזונות ושבלולים, שעלולים להאכיל מיבול ולגרום נזק. ניתן ליישם אותם ישירות על המזיקים או להשתמש בהם כפיתיון

 

 

חומרים פעילים בקוטלי חרקים נפוצים:

זרחנים אורגניים: מלתיון, כלורפיריפוס, דיאזינון
פירתרואידים: פרמטרין, ציפרמטרין, למדה-ציהלוטרין
נאוניקוטינואידים: אימידקלופריד, קלוטיאנידין, תימתוקסם
קרבמטים: Carbaryl, Methomyl, Propoxur
אורגנוכלורינים (מוגבל או אסור במדינות רבות): DDT, Lindane

קוטלי עשבים:

גליפוסט: בשימוש נרחב במוצרים כמו Roundup
אטרזין: משמש בעיקר בגידולי תירס
2,4-D: נפוץ בתכשירים סלקטיביים של קוטלי עשבים
פרקוואט: קוטל עשבים לא סלקטיבי המשמש להדברת עשבים
Dicamba: משמש בשילוב עם גליפוסט בחלק מהתכשירים של קוטלי עשבים

קוטלי פטריות:

מנקוזב: קוטל פטריות רחב טווח המשמש לגידולים שונים
Chlorothalonil: יעיל נגד מגוון רחב של מחלות פטרייתיות
אזוקסיסטרובין: משמש לשליטה בפתוגנים פטרייתיים בפירות וירקות
Thiophanate-methyl: מספק שליטה נגד מחלות רבות של קרקע ועלווה
קוטלי פטריות על בסיס נחושת: דוגמאות כוללות סולפט נחושת ותערובת בורדו

קוטלי מכרסמים:

וורפרין: קוטל מכרסמים מהדור הראשון נוגד קרישה
Bromadiolone: ​​קוטל מכרסמים מהדור השני נוגד קרישה
Difenacoum: קוטל מכרסמים נוסף דור שני נוגד קרישה
Brodifacoum: קוטל מכרסמים חזק מאוד מהדור השני

קוטלי נמטיים:

Aldicarb: קוטל נמטי סיסטמי המשמש למגוון גידולים
Fenamiphos: משמש להדברת נמטודות במערכות חקלאיות שונות
Oxamyl: יעיל נגד נמטודות בפירות, ירקות ועשב דשא

קוטלי רכיכות:

מטאלדהיד: משמש בדרך כלל להדברת שבלולים וחלזונות
ברזל פוספט: חלופה בטוחה יותר למטאלדהיד
Methiocarb: משמש להדברת שבלולים וחלזונות במסגרות חקלאיות וגננות
שימו לב שזו אינה רשימה ממצה, ויש עוד מספר רב של חומרים פעילים המשמשים בכל קטגוריה של חומרי הדברה

הבחירה הספציפית של כימיקל עשויה להיות תלויה במזיק היעד, סוג היבול והתקנות המקומיות

חיוני להתייעץ עם תוויות המוצרים והרשויות המקומיות לקבלת המידע העדכני ביותר על חומרי הדברה מאושרים באזורך

 

מידע נוסף על כל קבוצת חומרי הדברה והכימיקלים הנפוצים בהם:

קוטלי חרקים:

זרחנים אורגניים: קוטלי חרקים אלו פועלים על ידי עיכוב פעילותו של אנזים הנקרא אצטילכולין אסטראז, החיוני לתפקוד עצבי תקין בחרקים

הם בעלי ספקטרום רחב יחסית ויכולים להיות יעילים נגד מגוון רחב של מזיקים

עם זאת, זרחנים אורגניים רעילים גם לבני אדם ובעלי חיים אחרים ויכולים להיות להם השפעות סביבתיות שליליות

פירטרואידים: פירטרואידים הם קוטלי חרקים סינתטיים המחקים את תכונות קוטל החרקים הטבעיות של פירתרינים, שמקורם בפרחי חרצית

הם מכוונים למערכת העצבים של חרקים, וגורמים לשיתוק ומוות

לפירתרואידים יש רעילות נמוכה ליונקים אך הם יכולים להיות רעילים לאורגניזמים מימיים

נאוניקוטינואידים:  פועלים על קולטני אצטילכולין ניקוטין בחרקים, משבשים את מערכת העצבים שלהם

הם קוטלי חרקים מערכתיים, כלומר הם נספגים על ידי הצמח ומתפזרים בכל רקמותיו, ומספקים הגנה לאורך זמן

נאוניקוטינואידים עמדו בפני בדיקה עקב השפעותיהם המזיקות הפוטנציאליות על דבורים ומאביקים אחרים

קרבמטים: קרבמטים מכוונים גם לאנזים אצטילכולין אסטראז, מה שמוביל להצטברות של אצטילכולין ונזק עצבי בחרקים

הם פחות עמידים בסביבה בהשוואה לאורגנו-זרחנים

 

הדברה בחקלאות בישראל

ישראל הינה מדינה עם שטחי גידול חקלאיים רבים למרות הירידה בעיסוק בחקלאות מאז הקמת המדינה

בישראל קיימת אוכלוסיה גדולה אשר דורשת ירק נקי מחרקים לחלוטין מטעמי כשרות

הביקוש גרם לשימוש מוגבר בחומרי הדברה על אותם יבולים שבתורם נצרכים על ידי האוכלוסיה בישראל

המצב היה כל כך חמור שממשלת ישראל הקימה פרוייקט מיוחד במכון הוולקני בשיתוף עם מעבדות שפר כדי לפתח חומרי הדברה

שיהיו ממקורות אורגניים ולא יסכנו את הצרכנים ויפחיתו את הנזקים האקולוגיים שנגרמים ממנה

 

כיום המודעות להדברה אורגנית ומודעות לפוטנציאל הנזק של הדברה חריפה גורמת לחקלאים וגננים לעבור יותר ויותר

לשיטות הדברה של חומרים מהדור החדש שידועים כתכשירים בעלי פוטנציאל נזק קטן יותר לאדם ולבעלי חיים

וגם במעבר לתכשירי הדברה אורגניים המבוססים על חומרים טבעיים שאינם נשארים על הצמחים לאורך זמן ונשטפים בקלות