בצלים ופקעות מה אפשר לגדל מהם? ומה היתרונות?

בצלים ופקעות הם איברים תת-קרקעיים בצמחים שמיועדים לאחסון מזון ולסייע לצמח לשרוד תנאי סביבה קשים. הם מהווים מנגנון של צמחים לאגירת אנרגיה ומים, והם מאפשרים לצמח להתרבות ולשגשג מחדש בעונת הגידול הבאה.

הבדלים מסוימים קיימים בין בצלים ופקעות, אך שניהם משמשים במטרה דומה

בצלים

בצלים הם גופי אגירה תת-קרקעיים עגולים ומורכבים ממספר שכבות (קשקשים), שבתוכן נשמרים חומרי הזנה. כל שכבה בבצל היא בעצם עלה בשרני שמתפתח סביב גבעול קצר הנקרא “דיסק הבצל”

הצמיחה מתרחשת מחלקו העליון של הבצל, ואילו השורשים יוצאים מחלקו התחתון

הבצל מכיל את כל מה שהצמח צריך כדי להתחיל לגדול לאחר התקופה הרדומה

דוגמאות לצמחים עם בצלים:

בצל (הירק)
שום
צבעונים
נרקיסים

מאפיינים עיקריים:

הצמיחה מתבצעת משכבות חיצוניות המכילות חומרים מזינים
הבצל מחזיק מעמד בתנאים קשים (יובש, קור) ויכול להנביט צמח חדש בעונת הגידול הבאה

פקעות:

פקעות הן איברים תת-קרקעיים המיוצרים על ידי גבעול מעובה. בניגוד לבצל, הפקעת היא אחידה ולא מורכבת משכבות, אלא מגוף מוצק, שבו מאוחסנים חומרי המזון

פקעות משמשות גם הן להתרבות ולצמיחה מחודשת של הצמח. ישנן פקעות שמתפתחות על שורשים ויש כאלה שמתפתחות על גבעול.

דוגמאות לצמחים עם פקעות:

תפוח אדמה
כרכום
גלדיולוס

מאפיינים עיקריים:

הפקעת אינה בנויה משכבות כמו בצל אלא מגוש מוצק שממנו יוצאים הניצנים והשורשים.
פקעות משמשות כמאגר מזון ומים בתקופת רדימה, ואז מצמיחות מחדש גבעול ושורשים.

בצל: מורכב משכבות של עלים בשרניים המכילים חומרי מזון. נפוץ בצמחים כמו שום וצבעונים.
פקעת: גוף מוצק תת-קרקעי שאוגר מזון, כמו בתפוח אדמה וגלדיולוס.

שני האיברים האלה מסייעים לצמחים לשרוד תנאים קשים ולהתרבות בעונה הבאה.

פקעות פרחים ופקעות ירקות הם חלקים חשובים בתהליך הגידול של צמחים שונים

פקעות פרחים

פקעות פרחים הן איברים תת-קרקעיים של צמחים פרחוניים המשמשים לאגירת מזון ולצמיחה מחודשת לאחר תקופת הרדמה.

פקעות אלו מאפשרות לצמח לפרוח ולהתרבות מחדש בכל עונה.

דוגמאות לפקעות פרחים:

כרכום – פורח בתחילת האביב ונפוץ בגינות נוי.
גלדיולוס – צמח פרחוני עם פריחה מרשימה בקיץ, מתאים לגינות.
דליה – פרח רב-שנתי מרשים, עם פרחים צבעוניים שמתחיל לפרוח לקראת הקיץ.
קאלה – צמח עם פרחים מיוחדים בצורת גביע, הנפוץ בגינות ובסידורי פרחים.
איריס – פרח צבעוני שנפוץ בגינות נוי ובאזורים לחים.

שימושים בגידול פקעות פרחים:

פקעות פרחים מספקות גינות צבעוניות לאורך השנה.
נוחות לשתילה מחודשת מדי שנה.
פריחה מרהיבה שמגיעה לאחר תקופת רדמה.

פקעות ירקות

פקעות ירקות הן חלקים אכילים של צמחים המשמשים כמאגר מזון תת-קרקעי. הפקעות האלו משמשות אותנו כמזון והן עשירות בחומרים מזינים כמו עמילנים וסוכרים.

דוגמאות לפקעות ירקות:

תפוח אדמה – אחת הפקעות הנפוצות ביותר בעולם, משמשת להכנת מגוון מאכלים.
בטטה – פקעת מתוקה המשמשת בבישול אפוי, מטוגן ומבושל.
ירקות שורש (כגון גזר וסלק) – טכנית אינם פקעות, אלא שורשים מעובים, אך מתנהגים בצורה דומה לצמיחה ואגירה.
טארו – ירק טרופי המשמש בבישול באסיה ובאיים הקריביים, בעל טעם עמילני.
אגוז אדמה (גרונדנאטן) – פקעת קטנה המשמשת במטבחי אפריקה.

שימושים בגידול פקעות ירקות:

פקעות ירקות עשירות בערכים תזונתיים כמו סיבים, ויטמינים, ומינרלים.
קלים לגידול ולתחזוקה, אפילו בגינות ביתיות.
משמשים בסיס למגוון רחב של מאכלים בכל העולם.

סיכום:

פקעות פרחים: משמשות ליצירת גינות נוי עם פריחה מרהיבה.
פקעות ירקות: מהוות מקור מזון חשוב, קלות לגידול ותחזוקה, ונמצאות במטבחים בכל העולם.

גידול פקעות פרחים וירקות יכול להוסיף יופי ומזון לכל גינה, ולספק הנאה לאורך השנה.

גידול מוצלח של פקעות ובצלים דורש תשומת לב לתנאים מסוימים שיבטיחו שהצמחים יוכלו לפרוח ולהתפתח בצורה מיטבית. הנה כמה טיפים שיעזרו לך להבטיח צמיחה בריאה ומוצלחת:

1. בחירת הפקעות והבצלים

איכות: הקפד לבחור פקעות ובצלים באיכות גבוהה, ללא סימני ריקבון, עובש פטריות, או פגיעות פיזיות
זן מתאים לאקלים: בדוק שהפקעות או הבצלים שאתה שותל מתאימים לאקלים המקומי ולעונה שבה אתה שותל אותם

2. הכנת הקרקע

ניקוז טוב: חשוב מאוד לשתול את הפקעות והבצלים בקרקע עם ניקוז טוב. קרקע עם ניקוז לקוי עלולה לגרום לריקבון הפקעות. אם הקרקע שלך כבדה או חרסיתית מדי, ערבב אותה עם קומפוסט או חול כדי לשפר את הניקוז.
אוורור הקרקע: ודא שהקרקע מאווררת ועשירה בחומרי הזנה. מומלץ להוסיף קומפוסט או דשן אורגני לפני השתילה כדי לספק לצמחי הבצלים והפקעות את המזון שהם זקוקים לו.

3. עומק השתילה

כלל אצבע: יש לשתול את הפקעות והבצלים בעומק שהוא פי 2-3 מגובה הפקעת או הבצל. לדוגמה, אם הפקעת בגובה 5 ס”מ, שתול אותה בעומק של 10-15 ס”מ.
מרווחים: שמור על מרחק של לפחות 10-15 ס”מ בין הפקעות והבצלים כדי לאפשר להם מקום לגדול מבלי להתחרות זה בזה על משאבים.

4. תנאי תאורה

שמש מלאה או חצי צל: רוב הפקעות והבצלים מעדיפים שמש מלאה או חצי צל. שים לב לצרכי הצמח הספציפי שאתה שותל. פקעות פרחים כמו נרקיסים וצבעונים זקוקות לשמש מלאה כדי לפרוח היטב.
שתילה במקומות מוגנים: אם אתה שותל באזורים עם רוחות חזקות או חשיפה ישירה לשמש חמה מדי, כדאי לשתול במקומות מוגנים מעט כדי למנוע פגיעות.

5. השקיה נכונה

השקיה סדירה ומבוקרת: מיד לאחר השתילה, השק את הפקעות והבצלים היטב כדי לעודד את התפתחות השורשים. עם זאת, אל תגזים בהשקיה לאחר מכן כדי למנוע ריקבון. שמור על קרקע לחה אך לא רטובה מדי.
בזמן הרדמה: במהלך תקופת הרדמה (במיוחד לאחר הפריחה), הפקעות והבצלים זקוקים לפחות מים. הפחת את כמות ההשקיה עד לתחילת עונת הגידול הבאה.

6. דישון ותזונה

דשן אורגני או דשן פרחים: הקפד לדשן את הקרקע סביב הפקעות והבצלים בעונות הגידול הפעילות, במיוחד בתחילת עונת האביב, כשהצמחים מתחילים לצמוח
שימוש בדשן עשיר באשלגן יעזור לחזק את השורשים ולעודד פריחה טובה.
לא להגזים: אל תגזים עם הדישון – יותר מדי חנקן עלול לגרום לצמח לגדול עלים חזקים אך מעט פרחים.

7. תחזוקה והגנה

הסרת עשבים שוטים: שמור על ערוגת הפרחים נקייה מעשבים שוטים שעלולים להתחרות עם הפקעות והבצלים על מים ומזון.
כיסוי הקרקע: שימוש בחיפוי (סיבי קוקוס או קליפות עצים) סביב הפקעות והבצלים יכול לסייע בשמירה על הלחות, ויסות הטמפרטורה והגנה מפני עשבים שוטים.
הגנה ממזיקים: ישנם מזיקים כמו שבלולים וחלזונות שעלולים לפגוע בפקעות. ניתן להשתמש בשיטות טבעיות ותכשירים אורגניים מסביב לצמח כדי להרחיק אותם.

8. שלב לאחר סיום הפריחה

הסרת פרחים נבולים: לאחר שהצמח סיים לפרוח, הסר את הפרחים הנבולים כדי למנוע מהפקעת או הבצל לבזבז אנרגיה על יצירת זרעים. כך, הפקעת תוכל לאגור יותר מזון לעונת הגידול הבאה.
שמירה על העלים: אל תמהר להסיר את העלים לאחר הפריחה. תן להם להצהיב ולנבול באופן טבעי כדי שהפקעת תוכל לאגור מספיק אנרגיה לעונה הבאה.

9. אחסון פקעות ובצלים בעונות החורף

תנאים יבשים: אם הפקעות והבצלים אינם מותאמים לחורף קר במיוחד, ניתן לחפור אותם ולשמור אותם במקומות יבשים ומאווררים עד לעונת השתילה הבאה.
שמרו אותם במקום קריר ומוצל, כמו מרתף או מחסן.

10. הכרת הצמח הספציפי

בדוק את הצרכים של כל סוג: כל פקעת או בצל עשויים לדרוש תנאים מעט שונים. הקפד לקרוא ולהבין את הצרכים הספציפיים של הצמח שאתה מגדל.

שמירה על עקרונות אלה יסייעו לכם לגדל פקעות ובצלים בצורה מוצלחת וליהנות מפריחה מרהיבה או יבול איכותי לאורך כל השנה

האם אפשר לגדל פקעות בעציצים ואדניות ?

1. בחירת העציץ או האדנית

ניקוז טוב: חשוב לבחור עציצים ואדניות שיש בהם חורי ניקוז בתחתית, כדי למנוע הצטברות מים שיכולה לגרום לריקבון הפקעות.
עומק העציץ: פקעות צריכות עומק מתאים לשתילה. עציץ בעומק של 20-30 ס”מ מתאים לרוב הפקעות, אך פקעות גדולות יותר כמו של נרקיסים או צבעונים יזדקקו לעומק רב יותר
ניתן לשתול באדניות מספר פקעות או בצלים זה לייד זה

האם אפשר לשתול את הפקעות ישר באדמת הגינה ?

בהחלט אפשר לשתול פקעות ישר באדמת הגינה, וזוהי אחת הדרכים הנפוצות ביותר לגידול פקעות

למעשה, פקעות רבות כמו צבעונים, נרקיסים ויקינטון מותאמות במיוחד לגידול בגינה

עם זאת, כדי להבטיח שהפקעות יתפתחו בצורה מיטבית ויפרחו כראוי, יש כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון:

1. בחירת המיקום הנכון

שמש מלאה או חצי צל: רוב הפקעות זקוקות לאור שמש מלא או חצי צל. בחר מקום בגינה שמקבל לפחות 6 שעות שמש ביום כדי לאפשר לפרחים להתפתח בצורה בריאה.
הגנה מרוחות: אם יש לך אזור בגינה שמוגן מרוחות חזקות, הוא עשוי להיות מיקום טוב לפקעות, שכן רוח חזקה עלולה לפגוע בפרחים.

2. הכנת הקרקע

ניקוז טוב: פקעות זקוקות לקרקע מנוקזת היטב כדי למנוע ריקבון. אם הקרקע שלכם כבדה או חרסיתית, שקלו לערבב אותה עם חול או קומפוסט כדי לשפר את הניקוז
אוורור הקרקע: לפני השתילה, יש לאוורר את הקרקע ולנקות אותה מעשבים שוטים. כדי לסייע בשיפור חדירת האוויר ובמניעת תחרות על מים ומזון עם עשבים לא רצויים

3. שתילת הפקעות

עומק השתילה: כלל אצבע לשתילת פקעות הוא לשתול אותן בעומק של פי 2-3 מגובה הפקעת. לדוגמה, פקעת בגובה 5 ס”מ יש לשתול בעומק של 10-15 ס”מ.
כיוון הפקעת: יש לשתול את הפקעת כשהחלק המחודד (הניצן) פונה כלפי מעלה והשורשים כלפי מטה.
מרווחים בין הפקעות: שמור על מרחק של 10-15 ס”מ בין פקעת לפקעת כדי להעניק להן מספיק מקום לצמוח מבלי להתחרות על משאבים

האם אפשר להזמין פקעות ובצלים באינטרנט ?

בחנות אונליין של גרושופ תוכלו למצוא פקעות, בצלים זרעים ממגוון ענק לשתילה ביתית מהגנטיקות המובחרות והמשובחות שניתן להשיג בישראל

אנו משווקים את הפקעות בפריסה ארצית עם משלוח מהיר ואריזות מיוחדות שנועדו לשמור על טריות הפקעות לשתילה אופטימלית

למעבר אל קטלוג הזרעים והפקעות שלנו לחצו כאן

סוגי פרחים שמגיעים מפקעות, יחד עם הצבעים הנפוצים של הפריחה שלהם והיתרונות של הוספת כל צבע לגינה או למרפסת:

1. צבעונים (Tulips)

צבעי פריחה: אדום, צהוב, ורוד, סגול, לבן, כתום.
היתרון בגינה או במרפסת: צבעונים מספקים צבעים עזים ומגוונים שמוסיפים חיות וחיוניות לחלל
השילוב של צבעים שונים בגינה יכול ליצור מראה מרהיב ומעורר השראה, כמו גינת פרחים צבעונית ותוססת. צבעים כמו אדום וכתום יוצרים תחושת אנרגיה, בעוד ורוד ולבן מוסיפים רכות ועדינות.

2. נרקיסים (Daffodils)

צבעי פריחה: צהוב, לבן, כתום.
היתרון בגינה או במרפסת: נרקיסים הם מהפרחים הראשונים לפרוח באביב, והם מביאים איתם תחושה של התחדשות ואופטימיות
הצהוב הבוהק שלהם מסמל שמחה וחמימות, והוא תורם להעלאת מצב הרוח של מי שמסתכל עליהם. הצבעים הבהירים עוזרים להאיר חללים קטנים ולהעניק לגינה או למרפסת מראה חיוני.

3. יקינטון (Hyacinths)

צבעי פריחה: כחול, סגול, ורוד, לבן.
היתרון בגינה או במרפסת: יקינטון מביא לגינה ריח משכר וצבעים עדינים. צבעים כמו כחול וסגול יוצרים תחושת רוגע ושלווה, מה שהופך אותם למושלמים למרפסת או לגינה שבה רוצים להירגע
בנוסף, הפריחה הצפופה מוסיפה טקסטורה מעניינת ומושכת עין.

4. איריס (Iris)

צבעי פריחה: סגול, כחול, לבן, צהוב.
היתרון בגינה או במרפסת: צבעים כמו סגול וכחול באיריס יוצרים תחושת אלגנטיות ויוקרה, בעוד הצהוב מוסיף קריצה של צבע חם
הפריחה הייחודית של האיריס יכולה להוסיף אלמנט של עומק ועניין לגינה. שילוב של איריסים בגינה או במרפסת מעניק לה מראה מתוחכם ורגוע.

5. כרכום (Crocus)

צבעי פריחה: סגול, לבן, צהוב.
היתרון בגינה או במרפסת: כרכום פורח בתחילת האביב ומוסיף צבעים בהירים לגינה עוד לפני שמרבית הצמחים מתחילים לפרוח
צבעי הסגול והלבן מספקים רוגע, בעוד הצהוב תורם לתחושת שמחה ואור. כרכום מושלם כתוספת לגינה שמתחילה להתעורר אחרי חורף קר.

6. אנמונות (Anemones)

צבעי פריחה: אדום, ורוד, לבן, סגול.
היתרון בגינה או במרפסת: האנמונות מוסיפות צבעים נועזים שמאירים את הגינה או המרפסת. אדום וורוד מביאים תחושת תשוקה ואנרגיה, בעוד הלבן והסגול משרים רוגע ואיזון
האנמונות בעלות פרחים גדולים ודומיננטיים, והן מושכות תשומת לב מיידית.

7. דליות (Dahlias)

צבעי פריחה: אדום, ורוד, סגול, לבן, צהוב, כתום.
היתרון בגינה או במרפסת: דליות מוסיפות צבעים עזים ואנרגטיים, ומתאימות במיוחד ליצירת מוקד צבעוני בגן. האדום והכתום מעניקים תחושת חיוניות, בעוד ורוד ולבן יוצרים תחושת רכות ורומנטיקה
דליות פורחות במשך תקופה ארוכה, כך שהן מבטיחות צבעוניות מתמשכת בגינה.

8. קאלה (Calla Lily)

צבעי פריחה: לבן, סגול, צהוב, ורוד.
היתרון בגינה או במרפסת: הקאלה נחשבת לפרח יוקרתי ואלגנטי מאוד, והפרחים הייחודיים שלה מוסיפים נופך של יופי מתוחכם לכל גינה
הלבן מסמל טוהר ורוגע, בעוד הצבעים הנועזים יותר, כמו סגול וצהוב, מוסיפים תחושה של אנרגיה ותעוזה.

היתרונות של הוספת צבע לגינה או למרפסת:

יצירת עניין ויזואלי: צבעים שונים מושכים את העין ויוצרים גינה או מרפסת שמרגישים תוססים וחיים.
הוספת תחושת שמחה והתחדשות: צבעים כמו צהוב, כתום, ואדום מסמלים שמחה ואנרגיה, מה שתורם לתחושת חיוניות ונוחות בחלל.
השריית רוגע ושלווה: צבעים כמו כחול, סגול ולבן יוצרים תחושת רוגע, מה שהופך אותם למושלמים לפינות מנוחה בגינה או במרפסת.
שינוי עונתי: פרחים שמגיעים מפקעות פורחים בעונות שונות של השנה, ולכן תוספת של מגוון פקעות יכולה להבטיח צבעוניות שונה לאורך כל השנה.
משיכת בעלי חיים מועילים: צבעים מסוימים של פרחים מושכים דבורים, פרפרים וציפורים, שתורמים לאקולוגיה של הגינה ומוסיפים חיים לתמונה הכללית.

בחירה נכונה של פקעות וצבעים תוסיף מימד נוסף של יופי ואופי לחלל שלך, בין אם בגינה רחבת ידיים או במרפסת קטנה.